居安防火中心:油温过高引发火灾 餐饮从业者在上岗前需进行消防安全培训

发布时间:2018-08-24 11:45
居安防火中心报道:8月22日上午,义乌稠城街道义驾山一饭店发生,义乌消防支队紧急调派就近的稠城专职消防队、宾王社区微型消防站、嘉年华会所微型消防站处置火情,未造成人员伤亡。
据悉,火灾是由于一锅油在火上加热,老板却跑出去买烟,油温过高导致的。义乌消防提醒,餐饮从业者在上岗前要接受消防安全培训,提高员工安全意识。厨房用火时,工作人员要坚守岗位,在操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
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